【全席個室×九州料理】博多めぐり 遊山 新宿店

- 星期五、星期六和公共假期前一天，营业时间限制为 2 小时。

【开胃菜】今日“开胃菜”

每日更换的菜肴，饱含九州各地丰富的饮食文化。

我们珍视食材的天然风味，并凭借工匠们的精湛技艺进行加工。

【新鲜蔬菜】日式沙拉，以大分县出产的柚子辣椒为秘制配料。

清脆鲜嫩的蔬菜搭配大分县柚子胡椒的辛辣风味，口感更加鲜美。

这款沙拉散发着清爽的香气，能够刺激食欲。

【刺身】新鲜渔港捕捞！“五种时令鱼刺身拼盘”

我们精心挑选当季新鲜鱼类，并采用能提升其风味的切割技巧进行烹饪。

尽情享用这五款视觉效果惊艳的精选产品，更有时令口味可供选择。

【油炸食品】宫崎县的南蛮鸡，起源于延冈市。

这道菜继承了宫崎市的传统，宫崎市是这道菜的发源地，鸡肉鲜嫩多汁，酸甜酱汁的比例恰到好处。

这是我们的招牌菜，配上我们自制的塔塔酱。

【烤菜】萨摩风味！“烤本地鸡肉”~佐以香浓酱汁~

九州鸡腿在铁板上烤至完美。

一道丰盛的菜肴，淋上美味的酱汁。浓郁鲜美的味道弥漫开来。

【时令】壮观景象！大分县丰后县特产：“烤全鲭鱼”

一条肥美可口的鲭鱼被烤至完美。散发着香味的褐色表面和

这道烤鱼菜肴肉质饱满多汁，是店主的拿手好菜，一定会让您食欲大增。

【点睛之笔】渔夫风味“烤鲭鱼片饭”

我们将肥美的鲭鱼烤至饱满，然后小心地将其撕成碎片，拌入米饭中。

鲭鱼的鲜美滋味和香草的淡淡香气，使这道菜令人食欲大增。

【甜点】今日“甜点”

这些由主厨精心挑选的甜点，让人联想起九州丰富的物产。

我们将以甜蜜的结尾为您的用餐画上句号。