【全席個室×九州料理】博多めぐり 遊山 新宿店

- 星期五、星期六和公共假期前一天，营业时间限制为 2 小时。

【开胃菜】今日“开胃菜”

每日更换的菜肴，饱含九州各地丰富的饮食文化。

我们珍视食材的天然风味，并凭借工匠们的精湛技艺进行加工。

【新鲜蔬菜】日式沙拉，以大分县出产的柚子辣椒为秘制配料。

清脆鲜嫩的蔬菜搭配大分县柚子胡椒的辛辣风味，口感更加鲜美。

这款沙拉散发着清爽的香气，能够刺激食欲。

【刺身】新鲜渔港捕捞！“五种时令鱼刺身拼盘”

我们精心挑选当季新鲜鱼类，并采用能提升其风味的切割技巧进行烹饪。

尽情享用这五款视觉效果惊艳的精选产品，更有时令口味可供选择。

【特级产品】博多特产！肥美多汁的芝麻黄尾鱼

这道博多特色菜选用极其新鲜的黄尾鱼，拌上特制的芝麻酱。

芝麻的浓郁香气与鱼肉的鲜甜完美融合，使这道开胃菜令人回味无穷。

【烤菜】萨摩风味！“烤本地鸡肉”~佐以香浓酱汁~

九州鸡腿在铁板上烤至完美。

一道丰盛的菜肴，淋上美味的酱汁。浓郁鲜美的味道弥漫开来。

【烤串】“肉串包裹烤蔬菜”——体验鹿儿岛县阿久根的风味。

精心挑选的时令蔬菜裹上美味的肉馅，然后烤制而成。

食材的天然甜味和鲜味完美融合。

【点睛之笔】渔夫风味“烤鲭鱼片饭”

我们将肥美的鲭鱼烤至饱满，然后小心地将其撕成碎片，拌入米饭中。

鲭鱼的鲜美滋味和香草的淡淡香气，使这道菜令人食欲大增。

【甜点】今日“甜点”

这些由主厨精心挑选的甜点，让人联想起九州丰富的物产。

我们将以甜蜜的结尾为您的用餐画上句号。